
Note de dégustation : Armagnac Ténarèze de Rounagle 2009 Nez: Le nez s'ouvre sur une palette d'arômes complexes et surprenants. Des notes herbacées fraîches, évoquant le foin et la menthe, se mêlent à des notes de distillat de raisin mûr. Une touche anisée apporte une fraîcheur, tandis que des notes de sucre et de bois évoquent un jeune rhum agricole et lui confère une dimension gourmande. Bouche: En bouche, l'armagnac confirme son originalité et la qualité de son intégration alcoolique. Un boisé toasté apporte de la structure et une légère note d'agrume. Des notes de pistaches torréfiées sans la coque se révèlent, apportant une touche de gourmandise. L'ensemble est gras et herbacé, mais offre un équilibre étonnant qui rend la dégustation captivante. Finale: La longueur et la persistance de la finale permettent aux arômes de se développer pleinement et de laisser une impression durable sur le palais en douceur. Conclusion: Cet Armagnac Ténarèze de Rounagle 2009 est un spiritueux hors du commun, qui ne laissera personne indifférent. Son originalité et sa complexité en font un choix idéal pour les amateurs d'armagnacs à la recherche d'une expérience unique.