Vanille Tsy Taitra - une gousse

La vanille Tsy Taitra est une variété de vanille d’exception issue d’un croisement entre les variétés planifolia et pompona. Elle est caractérisé par un parfum plus subtil que la vanille Bourbon et ses saveurs restent incroyablement longtemps en bouche. Cette vanille rare et ambitieuse donnera plus de grains qu’une vanille planifolia classique. On lui trouve des notes de caramel et de fleurs, parfaite pour la réalisation de desserts doux comme les crèmes glacées ou les panna cota.