Le Caviar d'Aubergines - Tartinable

Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine provençale ! C'est la recette idéale pour un apéritif original et sain. Vous retrouvez dans ce caviar toute la saveur des aubergines récoltées sous le soleil de Provence... A tartiner sur du pain frais ou sur des toasts. Vous pouvez également y tremper des bâtonnets de légumes crus.