Sel au piment du Périgord - Fabrication artisanale 250g

L’association du sel et des saveurs piquantes et fruitées du piment s’accordent à merveille avec tous les plats du quotidien. Cet assemblage de sel de mer et de notre souche de piment libère en bouche des notes délicates de tomates mûres, de foin séché et de poivron. Nous utilisons notre piment que nous faisons pousser dans notre champ, à la manière d’un poivre pour relever un plat et en exhausser les arômes. L’harmonie est idéale sur des légumes, poissons ou viandes grillés, en topping sur une salade de tomates, sur des toasts de fromage frais ou purée de légumes.