Spiruline croustillante bio italienne, 500 gr

Depuis 2010, nous sommes les premiers producteurs de spiruline biologique en Italie et les premiers à avoir obtenu la certification biologique en Europe. Spiruline Bio de notre production, Italienne, pure, Crue car séchée à basse température, sans excipients. La spiruline est un acide aminé ramifié d'origine végétale. Comparée à la viande qui contient 40% de protéines, aux légumineuses qui en contiennent 35%, la spiruline possède 70% de protéines déjà transformées en acides aminés et assimilables par notre organisme. C'est une cyanobactérie, également connue sous le nom de microalgue bleu-vert unicellulaire qui vit sur notre planète depuis plus de 3 milliards et demi d'années. C'est l'un des aliments les plus complets et les plus équilibrés existant dans la nature, déjà défini par l'ONU comme la meilleure source alimentaire alternative du futur. En effet, la Spiruline associe une teneur très élevée en protéines à une concentration exceptionnelle en Vitamines (complexes B, D, E, K), Minéraux (Calcium, Magnésium, Fer, Potassium, Zinc, Cuivre, Manganèse, Chrome, Sélénium), 8 éléments essentiels acides aminés et bêta-carotène.