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Sans Domaine, c'est nous deux Mickael & Lambert et c'est un projet né début 2021. Avec l'achat d'un ancien vignoble Petite Perle près de Sherbrooke au Québec. Et nous élaborons deux vins naturels.
Passionnés par le monde de la vigne et sa variété géographique, nous avons commencé en 2022 à produire du Rouge (Sumoll Noir) et de l'Orange22 (Xarel Rouge).il). Tous deux récoltés dans de jeunes vignes de l'Alt Penèdes.
Nous proposons ici nos vins, non filtrés, avec des levures indigènes. Certains sans sulfites et d’autres avec moins de 15mg/L.