Poivre sauvage noir Voatsiperifery de Madagascar

Poivre Sauvage Noir Voatsiperifery – L’exception aromatique de Madagascar Le poivre sauvage noir Voatsiperifery de Sambavanilla est une épice rare et précieuse, récoltée à la main dans les forêts tropicales du sud-est de Madagascar. Ce poivre unique, de l’espèce Piper borbonense, pousse à l’état sauvage sur des lianes pouvant atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur, ce qui en fait un produit authentique, entièrement cueilli de façon artisanale. 🌍 Origine : Forêts malgaches – Récolte sauvage 🌿 Espèce : Piper borbonense (proche cousin du poivre noir classique Piper nigrum) 🫙 Forme : Grains noirs allongés, avec une petite queue caractéristique 📏 Caractéristiques produit : Arômes profonds et boisés, avec des notes résineuses, florales et une légère touche citronnée Saveur intense mais équilibrée, moins piquante que le poivre noir traditionnel Récolté à maturité optimale, séché naturellement au soleil 100 % pur, sans additifs ni conservateurs ✅ Avantages pour les professionnels : Produit rare et premium, idéal pour les chefs gastronomiques, épiceries fines, traiteurs ou marques artisanales Apporte originalité et complexité aromatique à des plats salés ou sucrés (viandes, poissons, légumes, chocolat, desserts) Origine directe et traçabilité maîtrisée grâce à nos partenariats locaux Disponible en formats adaptés aux besoins professionnels sur demande 📦 Conservation : À stocker dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière, dans un contenant bien hermétique pour préserver sa richesse aromatique. 👉 Offrez à vos clients le goût authentique et sauvage de Madagascar avec le Voatsiperifery Sambavanilla, un poivre d’exception pour des créations culinaires hors du commun. Plus d'infos et commandes sur sambavanilla.com.