Fèves de cacao torréfiées de Madagascar

Fèves de Cacao Torréfiées de Madagascar – Arômes bruts, origine pure Les fèves de cacao torréfiées Sambavanilla proviennent des meilleures plantations de Madagascar, reconnues pour produire un cacao fin, riche en arômes et cultivé dans le respect des traditions. Elles sont torréfiées artisanalement afin de révéler toute la complexité de leur profil aromatique, sans ajout de sucre ni conservateur. 🌍 Origine : Côte Nord Ouest de Madagascar- Sambirano 🌱 Espèce : variété Criollo et Trinitario majoritaires 📏 Caractéristiques produit : Fèves entières, non concassées Torréfaction artisanale pour une expression aromatique optimale Saveurs puissantes, notes boisées, fruitées (fruits rouges secs), légèrement acidulées Texture croquante, idéale en dégustation ou en transformation ✅ Avantages pour les professionnels : Cacao pur, sans additifs, sans traitement, sans enrobage Idéal pour les chocolatiers, brasseurs artisanaux, traiteurs, pâtissiers, ou recettes de rhums arrangés Utilisable entier, concassé ou réduit en éclats (nibs) selon l'application Qualité constante, traçabilité assurée et approvisionnement direct auprès des producteurs malgaches partenaires 💼 Conditionnements disponibles à la demande 📦 Conservation longue durée à l’abri de l’humidité et de la lumière 👉 Offrez à vos clients une expérience cacao unique, avec un produit brut, naturel et au profil aromatique exceptionnel, issu d’un terroir d’exception. En savoir plus et commander sur sambavanilla.com.