Sambal Opa Co
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« Il y a des années, ma belle-mère m'a appris à apprécier la cuisine indonésienne. En particulier, les nombreuses épices et herbes donnent les saveurs authentiques de cette cuisine.
Je me souviens encore des grandes tables de riz avec les anniversaires et j'ai également préparé de nombreux plats avec elle. Faire du sambal selon une recette familiale en était une partie importante.
"Mes petits-enfants appellent le sambal de" Opa Co "d'où le nom" Sambal-Opa Co-The Original ".
Le sambal peut être utilisé avec tout comme exhausteur de goût dans un plat ou comme bumbu de base des plats indonésiens.
Ou bien sûr tout simplement sur un sandwich au vieux fromage ou au beurre de cacahuète.
Je me souviens encore des grandes tables de riz avec les anniversaires et j'ai également préparé de nombreux plats avec elle. Faire du sambal selon une recette familiale en était une partie importante.
"Mes petits-enfants appellent le sambal de" Opa Co "d'où le nom" Sambal-Opa Co-The Original ".
Le sambal peut être utilisé avec tout comme exhausteur de goût dans un plat ou comme bumbu de base des plats indonésiens.
Ou bien sûr tout simplement sur un sandwich au vieux fromage ou au beurre de cacahuète.
