KINGSTON - JAMAÏKAPFEFFER

Le piment de la Jamaïque aime le climat des Caraïbes. La cuisine jerk est à l'aise en tant que cuisine de rue moderne dans la capitale jamaïcaine, Kingston. La base est une pâte d'épices à base de poivre de Jamaïque. La Jamaïque fournit désormais un bon 2/3 de la demande mondiale pour cette baie noble. En plus du poivre jamaïcain, le piment de la Jamaïque est également appelé poivre de girofle ou épice nouvelle. Le goût rappelle le clou de girofle, la muscade, la cannelle et le poivre. Ingrédients : Poivre jamaïcain (piment de la Jamaïque) - entier Contenu : 30g