ANCHOIS FUMÉS À L'HUILE D'OLIVE HAUTE RESTAURATION

Dans ces anchois à l'huile d'olive, nous trouvons des Anchois Fumés au bois de chêne, issus d'un processus de salage d'un an qui est fumé pour apporter ces nuances subtiles à un produit aussi traditionnel.    La saveur du meilleur anchois avec une touche spéciale et innovante. Pour obtenir cette saveur, la saumure dans laquelle reposera la bocarte les deux derniers mois est fumée au bois de chêne.