Le Blanc

Eau de vie de Marc, 100% pinot noir de Bour- gogne, vieillissement en cuve inox de 12 mois. Nez riche, caractère affirmé porté d’abord sur le raisin sec pour s’ouvrir sur le jasmin et la ré- sine de pin. Au palais, Le Marc Blanc est vif et précis. La rafle du raisin et le fruit s’exprime avec franchise. La finale est longue et gourmande tout en laissant une agréable sensation de fraîcheur. Idéal pour remettre le Marc au goût du jour dans le monde du bar.