Micropousses de Fenugrec BIO

Le fenugrec évoque l'Orient dans la cuisine avec sa saveur. Ces petites pousses se caractérisent par leur goût aromatique, épicé, proche du curry et se marient parfaitement avec le riz, les plats de nouilles, le curry de légumes et généralement avec les plats indiens et asiatiques. Le fenugrec est riche en nutriments et substances vitales. Le remède de la médecine ayurvédique et traditionnelle chinoise contient, en plus de nombreuses vitamines, surtout du fer, du phosphore et une grande quantité de tous les acides aminés essentiels ainsi que des huiles essentielles, des substances amères spéciales, des saponines et des hormones végétales. Les pousses de fenugrec pourraient avoir un effet nettoyant sur tout l'organisme et être un véritable remède naturel avec de nombreux domaines d'application. A partir du 4ème jour les pousses deviennent amères.