Graines à Germer BIO Luzerne Germes de Luzerne Microgreen

Le micro-vert délicat de luzerne est l'un des favoris dans la cuisine de germes. Son goût doux de noisette est frais et délicat, de sorte qu'il peut être préparé sous diverses formes (par exemple, salades, soupes, plats d'œufs, accompagnements de légumes, jus de légumes, garnitures de pain, etc.). Une fois germée, la luzerne est un miracle de substances vitales. Seuls les légumes verts fournissent plus de protéines et de chlorophylle ! Les micropousses de luzerne contiennent également les 8 acides aminés essentiels, ainsi que beaucoup de minéraux et de vitamines. 1 tasse de chou vert de luzerne contient autant de vitamine C que 6 tasses de jus d'orange. Rincez et imbibez soigneusement les graines avec de l'eau avant utilisation ; ne confondez pas les racines en fibres fines qui émergent lors de la germination avec de la moisissure. Ne mangez pas les germes avant le 7ème jour, ce n'est qu'alors que la toxine végétale canavanine est complètement décomposée. Bien rincer avant consommation.