Gnocchis sardes n. 45
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La Malloreddus sarde est un type de pâte très ancien, typique de la Sardaigne, elle est généralement utilisée pour cuisiner des entrées à base de sauce et de viande. Les pâtes Sa Marigosa sont produites exclusivement à partir de blé dur sarde (filière certifiée) cultivé et récolté en Sardaigne, et précisément dans la péninsule du Sinis à Cabras. Nos pâtes sont étirées au bronze et soumises à un séchage lent. PÂTES SA MARIGOSA 100% BLÉ