THON DU NORD À L'HUILE D'OLIVE POT 250 ml.

De la côte cantabrique, ils nous apportent les meilleurs Bonitos del Norte (thunnus alalunga) pêchés un par un, nous les fabriquons frais et les mettons en bouteille dans de l'huile d'olive. Les longes sont des coupes naturelles du poisson et non moulées à partir de miettes ou similaires. La préparation artisanale est perceptible : longes juteuses, tendres et avec une touche d'huile d'olive. Ils sont également faibles en sel, seulement 0,13 g pour 100 g. de produit.