Roots, Rice & Beans
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Chez Roots, Rice & Beans, nous choisissons consciemment de cultiver nos légumes de manière durable. En utilisant des techniques d'agriculture régénérative, nous travaillons avec Stadsgroenteboer et de nombreux autres agriculteurs biologiques à Amsterdam et dans tout le pays. En choisissant de cultiver des ingrédients locaux et de saison et de les transformer en produits fantastiques, nous espérons inspirer les autres à cuisiner eux-mêmes et sensibiliser aux choix alimentaires sains. Nous constatons que le partage des connaissances et un lien plus fort avec la nature sont le résultat de nos choix, tant lors de nos collaborations qu'avec nos clients. Sachez ce que vous mangez et d'où il vient.
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