Sauce Jalapeño fermentée

Les jalapeños que nous utilisons pour créer cette extraordinaire sauce chili épicée fermentent lentement sur une période de 6 semaines. Le processus de fermentation préserve, transforme et intensifie le goût des jalapeños, ce qui en fait le complément parfait à tout plat mexicain, frites au chili, pizza, pâtes, œufs, soupes et bien plus encore ! Celui-ci est définitivement un classique de Roots Radicals. Roots Radicals est une entreprise zéro déchet qui fonctionne selon les principes d'une économie circulaire. Les sous-produits de notre sauce piquante au jalapeño fermenté sont transformés en flocons de piment jalapeño fermenté et en sel d'écorce d'ail cuit au four. Ingrédients. Piments jalapeño fermentés, vinaigre, ail, sel, xanthane. Ceci est un produit végétalien + sans gluten. Les modèles de bocaux en verre peuvent être différents de la photographie du produit en raison de variations de taille.