Ensemble de pierre à pizza/pain

pierre en argile réfractaire naturelle, sans danger pour les aliments ; répond aux exigences élevées en matière de résistance, de densité, de porosité, de résistance à la chaleur et de tolérance aux variations de température ; inclus : grande pelle en bois stable avec bord aplati pour enfoncer et ramasser facilement les produits de boulangerie ; Instructions avec des idées de recettes Pour pain, pizza, tarte flambée ; également pour les pizzas prêtes à l'emploi et autres produits de boulangerie. Convient à tous les fours standard, également idéal pour : - ROMMELSBACHER Maxi Four BG 1600 PizzAvanti - ROMMELSBACHER Back & Grill Oven BG 1650 Avec la pierre de cuisson Rommelsbacher en argile réfractaire alimentaire, tout four standard devient rapidement un four à pain et à pizza. La pierre est placée dans le four froid, réchauffée avec lui puis recouverte de pain, de petits pains, de pizza (faite maison ou prête à l'emploi) ou d'autres pâtisseries à base de levure. La façon traditionnelle de cuire directement sur la pierre donne au pain une croûte uniforme et savoureuse et à la pizza une base merveilleusement croustillante. Avec la grande pelle en bois pratique, les produits de boulangerie finis peuvent ensuite être retirés du four en toute sécurité et avec style.