Jambon Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique 7-7,5 kg

Ce Jambon Ibérique de Bellota 50% race ibérique vient de Salamanque et le processus de séchage a lieu dans la Sierra de Granada, avec un minimum de 36 mois d'affinage c'est un jambon avec de la graisse très bien infiltrée avec sa pointe de sel avec un incroyable saveur et une texture striée. Ce jambon ravira notre palais, la plus haute qualité des jambons de bellota.