Épaule Cebo de Campo 75% Ibérique (DESOSSÉE)
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RODILLA & GONZÁLEZ
Épaule de Gland 75% Ibérique (désossée)
L'épaule ibérique de Bellota 75% provient de porcs ibériques élevés dans les vastes pénéplaines du champ de charro de Salamanca et des pâturages d'Estrémadure Pièces sous vide d'environ 2,5 kg
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