Oolong impérial du Vietnam 20 grammes
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Ce thé des hauts plateaux du sud du Vietnam est récolté au printemps et a plus d'avantages de thé vert que de thé noir. Il n'est que très légèrement fermenté en roulant et en cassant les feuilles séchées. Le résultat : une feuille vert jade qui a été tordue en une forme sphérique. Dans la tasse, le thé brille d'un vert doré, le parfum et le goût sont fleuris et frais avec des nuances subtilement sucrées. Préparation : Calculez un litre d'eau très chaude et non plus bouillante pour 3 à 5 cuillères à café de feuilles. Laissez infuser l'infusion pendant 3-4 minutes. A boire pur, plusieurs infusions sont possibles. Conservez toujours dans un endroit frais, sec, étanche à l'air et à la lumière.