Thé vert chinois, principalement de la poudre à canon, avec un peu de chun mee aussi. Menthe frisée égyptienne. Un soupçon d'huile de menthe verte. Ces ingrédients assurent le bouquet incomparable du thé rafraîchissant et exquis qui donne vie aux rêves d'Afrique du Nord. A la fin du 18ème siècle, de grandes quantités de thé vert arrivaient dans les ports marocains en provenance des colonies asiatiques des pays européens. La menthe y est depuis longtemps utilisée non seulement comme épice, mais aussi comme base d'une boisson chaude très appréciée et populaire. Alors que faire de l'abondance de biens importés ? Les commerçants intelligents ont réussi à attirer l'attention et à susciter l'intérêt. La demande ne s'est pas fait attendre. Le mélange réussi de thé vert et d'herbes vertes était une alternative bienvenue au café coûteux et mal vu de l'alcool. "Whisky Marocain", comme on l'appelle en plaisantant et en se dépréciant, peut à juste titre être appelé la boisson nationale du Maroc. Pratique pour vous toute l'année : Notre thé vert à la marocaine contient de la menthe séchée, complétée et raffinée avec un peu d'arôme naturel. Voici comment procéder : faites bouillir de l'eau jusqu'à ce qu'elle bouillonne, laissez-la à découvert pendant cinq à dix minutes et laissez-la refroidir. Versez-le sur le thé en vrac. Utilisez une cuillère à café par tasse et laissez infuser pendant trois minutes. Traditionnellement, il est édulcoré avec beaucoup de sucre. Il est particulièrement bon avec du miel. En plus, baklava, pâtisseries arabes... un rêve des mille et une nuits. En Afrique du Nord, il se boit chaud et est versé d'un pot en argent richement décoré dans une haute arche dans des verres délicats. Il a bon goût, rafraîchit et tonifie, mais aussi froid, glacial en été. Durée de conservation : Si vous le stockez à l'abri du soleil, des sources de chaleur, de l'humidité et de l'oxygène de l'air, vous pouvez le conserver plusieurs mois sans aucune perte de qualité, au moins un an.