Eau de mer concentrée saturée de sel recueillie lors de la récolte de la fleur de sel. Riche en magnésium. Composition type: Sodium 55,79g/l, Magnésium 38,96g/l, Potassium 9,75g/l et calcium 0,128g/l. Élaborée avec soin au cœur de nos marais salants traditionnels de l’île de Ré, notre Brume de Sel est bien plus qu’un simple condiment : c’est une invitation à sublimer vos plats avec l’authenticité de notre terroir. Un produit artisanal d’exception Récoltée et produite par nos soins selon des méthodes ancestrales, cette fine poudre saline est le fruit d’un savoir-faire unique et du climat particulier de l’île de Ré. Sa texture légère et ses cristaux délicats se déposent harmonieusement sur vos mets, révélant subtilement leurs saveurs naturelles. Une touche finale idéale Que ce soit pour relever vos viandes, poissons, légumes grillés ou desserts chocolatés, la Brume de Sel s’utilise en touche finale pour apporter une note saline raffinée et une expérience gustative incomparable. Respect de la nature et qualité locale En choisissant notre Brume de Sel, vous soutenez une production respectueuse de l’environnement, qui valorise les ressources naturelles de notre région. 100 % naturelle, sans additifs, elle incarne l’authenticité et la pureté de l’île de Ré