Risotto prêt à la morue et aux pommes de terre

Un risotto innovant avec des ingrédients simples et traditionnels. Une préparation simple et rapide pour savourer le goût de la vraie cuisine italienne avec de la morue et des pommes de terre. Une suggestion : un zeste de citron râpé lors du crémage donnera au plat une magie d'arômes particuliers. MODE DE PRÉPARATION : dans une grande casserole avec un filet d'huile déjà chaude, verser le "Preparato per Risotto" et faire revenir 1 minute à feu modéré. En remuant constamment, versez un demi-verre d'eau (ou de vin blanc) et laissez évaporer. Versez progressivement 700 ml d'eau chaude et laissez sécher complètement (15 minutes). Assaisonner avec du sel au goût. Ajouter une noix de beurre, remuer pendant 1 minute.