Risotto prêt aux cèpes
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Une plongée dans la tradition, la mer et les arômes orientaux : le risotto aux crevettes et au curry est un mélange parfait pour savourer une grande tradition maritime avec une touche en plus pour un parfum jamais goûté. MODE DE PRÉPARATION : dans une grande casserole avec un filet d'huile déjà chaude, verser le "Preparato per Risotto" et faire revenir 1 minute à feu modéré. En remuant constamment, versez un demi-verre d'eau (ou de vin blanc) et laissez évaporer. Versez progressivement 700 ml d'eau chaude et laissez sécher complètement (15 minutes). Assaisonner avec du sel au goût. Ajouter une noix de beurre, remuer pendant 1 minute.