Riz noir complet en emballage sous vide de 1 kg

Le riz noir doit sa couleur à des pigments naturels, produits par la plante elle-même. En raison de ses caractéristiques nutritionnelles et de son parfum particulier, dans la Chine ancienne, on l'appelait le "Riz des Empereurs". Le raffinement léger garde intactes ses caractéristiques nutritionnelles et convient à l'alimentation des enfants, des personnes âgées et des sportifs. A la cuisson, il dégage un arôme de bois de santal et de pain. En cuisine, le grain garde sa consistance. C'est un riz brun italien parfait pour des plats uniques avec des légumes, de la viande ou du poisson.