IPA à faible teneur en alcool à 0,5 % - Lumière et son

Avec cette IPA, nous voulions proposer quelque chose de léger, brumeux et plein de saveur, une bière AF à chanter et à crier. Nous avons pris ce que nous avons appris de l'année dernière en matière de brassage de bières faibles ou nulles et l'avons combiné avec une technique de fermentation plus lente pour offrir un maximum de saveur tout en conservant autant de corps que possible dans une si petite bière. La consommation responsable est là pour rester !