Comprenant des classiques comme Tofu Shakshuka Tofish and Chips et Tofu Poke Bowls à de nouvelles recettes passionnantes comme Chipotle Tofu Tacos Panko Tofu Bao Buns et Sumac Tofu with Tahini Sauce, ce livre est parfait pour tout le monde, des végétariens les plus dévoués aux flexitariens réticents.