Sal perlada de Namibie

Esta sal tiene su origen en las aguas profundas y heladas de la Antártida y se recolecta a lo largo de la costa de Namibia, bajo el sol abrasador de África. La orilla del mar limita con el desierto más antiguo de nuestro planeta, Namibie, que consta de 1600 kilomètres de côtes protégées. Las perlas de sal se forman a través de la evaporación del agua de mar en la orilla y la ayuda de los fuertes vientos que se Producen justo donde termina el desierto de Namibia y comienza el Océano Atlántico, estas marismas se encuentran dentro de áreas protegidas que son un paraíso para los amantes de la naturaleza. et observateurs d'aves. Puede utilizar este tipo de sal en todas sus comidas. Use con moderación ya que pequeñas cantidades son suficientes para sazonar un pescado.