Kit de culture pour faire pousser des champignons Pholiotes Nameko bio à la maison C'est quoi un kit de culture de champignons ? Un kit de culture de champignons est une boite étanche permettant de cultiver des champignons frais à la maison. Il contient un terreau enrichi, du mycélium (comme des graines de champignons) déjà en place, et des instructions détaillées. Facile à utiliser, il suffit d'arroser et cela permet de récolter des champignons frais en quelques semaines. Comment manger le nameko ? Le nameko est très apprécié dans la cuisine japonaise, souvent utilisé dans les soupes, les sautés et les plats mijotés. Il a une saveur douce avec des notes de noisette. Le nameko est-il bon pour ma santé ? Le nameko possède des propriétés médicinales et est connu pour ses effets antioxydants et anti-âge. Comment cultiver le Nameko ? Le nameko peut être cultivé sur divers substrats, y compris des déchets de bois, de la sciure et même des déchets agricoles comme le marc de café. Désormais disponible en kits de culture en intérieur, cela permet de produire facilement des champignons frais bio à domicile. Conseils de culture de notre spécialiste Faire des ouvertures dans le sac de culture, gratter la paille ensemencée pour apporter de l'oxygène au mycélium et arroser avec un pulvérisateur. Maintenez une température stable entre 15 et 20 °C et une humidité élevée. Le nameko préfère des conditions fraîches et humides et est sensible à la température. Une faible lumière indirecte peut aider à stimuler la croissance des champignons. Conservation du kit Ce kit de culture est sensible aux changements de températures et il est préférable de conserver les kits de champignons dans une pièce fraiche ou au frigo si vous voulez l'offrir à Noël. Hors frigo, à utiliser sous 2 à 3 semaines.