de Langa
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Nous produisons Sieb'n Greida sous forme d'onde. Nous ajoutons sept herbes différentes, principalement de notre propre culture, à notre pâte de base (semoule de blé dur, œufs et eau). Les herbes finement hachées créent un motif génial et unique sur chaque nouille ! Les pâtes peuvent être parfaitement complétées avec des légumes. Il est préférable de tout mélanger brièvement dans une casserole avec de l'huile d'olive à la fin !