Fromage de chèvre semi-affiné, artisanal, naturel, sans additifs ni conservateurs, croûte naturelle comestible. Fabriqué avec le meilleur lait de chèvre, des ferments lactiques, de la présure, du chlorure de calcium et du sel. Fromage très crémeux, aromatique et avec une très bonne saveur. Temps de séchage minimum de 20 jours. Poids : 400 g Fabriqué à la main en Espagne.