Moutarde porte-bonheur

Quel goût a le bonheur ? "Sachez quoi manger. Cuisine fraîche, régionale et de saison. Profiter de la préparation et de la consommation des aliments...", c'est ce que nous disons chez Slow Food. J'ai donc créé une moutarde très savoureuse avec des baies porte-bonheur (goji) et des pois chiches. Il a été testé avec des saucisses grillées après la soirée d'opéra à Quedlinburg et a été jugé « très bien » par le public. Je peux vous le décrire comme moyennement piquant, légèrement fruité et qui accompagne aussi bien les plats de fromage que de viande. Essayez-le et racontez-moi vos expériences gustatives ! P .S. Les baies de Goji sont cultivées depuis quelques années dans la région du Harz et les pois chiches sont cultivés dans la région voisine de Börde. Contenu : 150 ml Ingrédients : voir étiquette