100% italien. 100% biologique. Nous prêtons attention à la plus haute qualité dans la production de notre huile d'olive PurOlio. Dans toute notre oliveraie, nous évitons donc strictement les pesticides, herbicides ou additifs chimiques. En raison du facteur coût élevé, cependant, nous n'avions que des arbres individuels dans notre bosquet certifiés biologiques. Après la récolte, les olives de ces arbres sont transformées en notre Olio Extra Vergine Bio, qui porte fièrement le sceau biologique européen.