D'un tempérament « garibaldien », c'est une grappa vieillie en barrique, la plus grande des sœurs de la lignée Mille. Obtenu à partir de la distillation du marc de raisin et du repos ultérieur en fûts de chêne, d'abord pendant 12 mois et en barriques pendant six mois supplémentaires. Raffiné, aux arômes persistants, avec des notes de beurre de cacao et de vanille douce.