Couteau d'office PUMA

Le couteau universel ou couteau d'office sert de petite aide pour toutes sortes de travaux de cuisine et a donc une forme de lame étroite. Il est conçu pour nettoyer, couper et éplucher les fruits et légumes ou pour trancher la viande. Il est également utilisé pour hacher les oignons, l'ail et les herbes ou pour éplucher les tomates. Le couteau PUMA fait également bonne figure en tant que couteau à steak. - Longueur de la lame : 100 mm - Acier / Dureté : 1.4116 / 57-59 HRC - Longueur totale : 220mm - Poids du couteau 64 g - Écailles : bois d'if - Rivets : laiton -Fabriqué en Allemagne Marque : PUMA Longueur de la lame : jusqu'à 100 mm Panneau de poignée : bois Champ d'application: collation