"Manger est un besoin - le plaisir est un art". Cette maxime de François de La Rochefoucauld (1613 - 1680), toujours valable aujourd'hui, nous a inspiré la conception de notre nouveau couteau à steak de la série IP. Le résultat est un outil de découpe pour tableau noir de très haute qualité qui allie fonctionnalité, élégance et esthétique. Les lignes générales et le micarta noir des écailles du manche doublées de fibre rouge parlent d'eux-mêmes et expriment notre exigence de design. Le couteau a une lame qui traverse complètement le manche et est fabriqué en acier inoxydable allemand de qualité selon DIN 1.4116 (X50CrMoV15) avec une dureté de 57-59 HRC. Le couteau à steak PUMA IP de haute qualité doit être nettoyé à la main et vous procurera toute une vie de plaisir à manger. Longueur de la lame : 120 mm Acier / Dureté : 1.4116 / 57-59 HRC Longueur totale : 228 mm Poids du couteau : 78 g Écailles : micarta noir Marque : PUMA IP Echelle du manche : micarta Longueur de lame : 101 à 130 mm Matériau de la lame : 1.4116