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Né en Alsace au sud de Strasbourg en 2018, un "P'tit Bout D'Alsace" c'est : Marine et Stéphane, deux alsaciens et passionnés de bons et savoureux produits. Une sulfureuse envie de faire découvrir une petite part de la riche gastronomie alsacienne : les petits sablés traditionnels "pur beurre" salés et sucrés à l’occasion des fêtes de fin d'années ainsi que le cultissime "pain d'épices". Ces produits vous étant confectionnés avec une attention toute particulière sur la qualité et la composition.
Confectionnés à la main, Il nous tenait donc à cœur de les réaliser à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique pour la plupart, mais aussi de choisir un maximum local ou, à défaut, issus du "Commerce Équitable".
À ce titre, nous utilisons une farine 1/2 complète issue de l'agriculture bio-dynamique.
Ainsi, notre gamme de "Grands Pains d’Épices" représentent fièrement les couleurs de l'Alsace, à savoir : du Kirsch à 40°, du miel, de la cannelle ainsi que des clous de girofle, en somme un cocktail détonant!
En somme, pas de conservateur artificiel et uniquement des produits qualitatifs : voilà notre devise !
N'hésitez pas à nous contacter au préalable si vous avez des questions sur les délais d'envoi, les disponibilités mais aussi sur nos créations futures.
PS : English Speaker