Gingembre, Curcuma & Poivre Bio* - 65g

<h3>PROFIL GUSTATIF</h3> Ce mélange exceptionnel marie trois épices emblématiques, connues pour leur caractère affirmé et leur richesse aromatique. Le gingembre, intense et citronné, offre une chaleur franche, presque vive. Le curcuma, plus terreux et enveloppant, colore les préparations d’une lumière dorée et profonde. Le poivre noir, enfin, vient lier l’ensemble avec sa force poivrée et sa finale légèrement boisée. L'ensemble est harmonieux, généreux, presque incandescent. Une explosion d’arômes qui réchauffe les sens et évoque les cuisines d’ailleurs – de l’Inde aux Antilles, en passant par l’Afrique de l’Ouest. Ce mélange invite à l'audace, tout en respectant les saveurs originelles de chaque plat. <h3>COMPOSITION</h3> Ingrédients : Gingembre*, curcuma*, poivre noir* *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Toutes les épices de ce mélange proviennent de filières biologiques engagées, dans des terroirs où la richesse du sol et le respect des savoir-faire locaux permettent d’obtenir une qualité aromatique exceptionnelle. Le curcuma est récolté à pleine maturité, le gingembre soigneusement séché pour préserver sa fraîcheur, et le poivre noir sélectionné pour son intensité. Ce mélange met à l’honneur la puissance brute des épices naturelles, cultivées dans une démarche éthique, durable et responsable. <h3>UTILISATION</h3> À moudre juste avant usage pour préserver toute la richesse aromatique, ce mélange se prête à une multitude de préparations : <ul> <li> Dans les sauces épicées : à base de lait de coco, de tomates ou de yaourt </li> <li> Pour mariner des viandes ou des poissons avant cuisson au four ou au grill </li> <li> Dans les recettes traditionnelles créoles, indiennes ou africaines </li> <li> En touche finale sur des légumes rôtis, des riz parfumés ou des potages relevés </li> </ul> Ce trio est idéal pour colorer et parfumer les plats végétariens, les viandes mijotées, les lentilles ou les pois chiches. Il accompagne aussi les currys, les bouillons exotiques ou les infusions culinaires. Moment de dégustation préféré : Soirée d’hiver, repas festif, cuisine de voyage. <h3>UN FORMAT RESPONSABLE</h3> Présenté dans une bouteille en verre réutilisable avec un bouchon de liège naturel, ce produit incarne l’équilibre entre utilité et durabilité. Ce flacon peut être conservé et rechargé, pour une cuisine belle, fonctionnelle et engagée. Ce choix d’emballage réduit les déchets, tout en sublimant l’esthétique des étagères à épices : un objet aussi beau que bon. <h3>POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?</h3> Ce mélange de gingembre, curcuma et poivre est une véritable invitation au voyage sensoriel. Il séduit par sa puissance, sa complexité et sa capacité à transformer chaque plat en expérience gustative. C’est un produit du quotidien pour celles et ceux qui aiment cuisiner avec audace, mais aussi un incontournable pour les curieux, les aventuriers du goût et les passionnés d’épices naturelles. Issu de l’agriculture biologique*, conditionné dans un contenant élégant et durable, il coche toutes les cases de la qualité, de l’éthique et du plaisir. <h3>L’ESPRIT PROVENCE D’ANTAN</h3> Si ces épices trouvent leurs racines dans les terres lointaines, leur usage n’en est pas moins familier aux cuisiniers d’antan, qui utilisaient déjà le poivre pour conserver, le gingembre pour relever, le curcuma pour colorer. Ce mélange ressuscite cet art du dosage, du goût franc, de la chaleur maîtrisée. Il évoque les caravanes d’épices, les grandes traversées, les comptoirs ensoleillés du Sud et les cuisines ouvertes sur le monde. À travers ce flacon, c’est un peu de ce patrimoine culinaire universel que l’on fait revivre.