Huile essentielle 100% pure et naturelle obtenue par entrainement à la vapeur d'eau des sommités fleuries de Lavandula hybrida. Le Lavandin grosso résulte du croisement de la Lavande vraie et de la Lavande aspic, dont les caractéristiques sont intermédiaires. Ce mélange à donné naissance à un clone plus riche en essence, mais aussi plus abordable. Il existe plusieurs variétés de ce clone (hybride) qui ont été sélectionnées et reproduites par bouturage. La plus cultivée est de loin le Lavandin Grosso, suivi par le Lavandin super et enfin le Lavandin abrial. Usage : Arôme alimentaire (n°FEMA : 2618) Dosage alimentaire : 1 goutte dans un plat pour 5 personnes (ne jamais dépasser 2%) Toujours utiliser l'huile essentielle diluée dans un support adapté (exemple : huile végétale, miel...) Soluble dans l'alcool, les corps gras (huiles et beurres végétaux) et les émulsions (crèmes). Insoluble dans l'eau. Il est toutefois possible de l'utiliser en mélange dans ces types de produits mais pré-mélangée à du Solubol (il faut dans ce cas mettre 4 fois plus de solubol que d'huile essentielle)