Huile essentielle 100% pure et naturelle obtenue par distillation à la vapeur d'eau des feuilles d'Artemisia dracunculus L.Utilisé comme condiment dans de nombreuses préparations (sauce béarnaise, moutarde, vinaigre aromatisé), il fait l'objet de mythes divers et variés et s'utilise depuis des années. Du Grec "drakonion", cette "herbe à dragon" s'utilisait déjà au Moyen âge car on y voyait dans sa racine l'image du dragon. Usage : Arôme alimentaire (n°FEMA : 3043, n°CoE : 64n) Dosage alimentaire : 1 goutte dans un plat pour 5 personnes (ne jamais dépasser 2%) Toujours utiliser l'huile essentielle diluée dans un support adapté (exemple : huile végétale, miel...) Soluble dans l'alcool, les corps gras (huiles et beurres végétaux) et les émulsions (crèmes). Insoluble dans l'eau. Il est toutefois possible de l'utiliser en mélange dans ces types de produits mais pré-mélangée à du Solubol (il faut dans ce cas mettre 4 fois plus de solubol que d'huile essentielle).