Huile essentielle 100% pure et naturelle extraite par pression à froid de la peau des fruits mûrs de Citrus Limon. Originaire d’Inde, le Citronnier croît dans le midi de l’Europe, surtout en Espagne et au Portugal. C’est un petit arbre à feuilles ovales persistantes et aux fleurs parfumées, qui porte des fruits toute l’année. Son pays d’origine est l’ancienne Médie, entre Tigre et Caspienne, raison pour laquelle le citron se fit appeler la « pomme mède » lors des croisées. Usage : Arôme alimentaire (n°FEMA : 2625 / n°CoE : 139a) Dosage alimentaire : 4 gouttes pour un plat de 5 personnes (ne jamais dépasser 2%) Toujours utiliser l'huile essentielle diluée dans un support adapté (ex : miel, huile végétale...) Soluble dans l'alcool, les corps gras (huiles et beurres végétaux) et les émulsions (crèmes). Insoluble dans l'eau. Il est toutefois possible de l'utiliser en mélange dans ces types de produits mais pré-mélangée à du Solubol (il faut dans ce cas mettre 4 fois plus de solubol que d'huile essentielle).