GRAINES DE LIN DORÉ

Les graines oléagineuses sans gluten Probios sont un en-cas précieux, parfait en complément des salades, des céréales, du muesli ou dans les yaourts. Le lin (Linum usitatissimum) est cultivé depuis l'Antiquité tant pour la récolte des graines que pour la fibre utilisée dans le domaine textile. La différence entre les sombres et ces dénommés dorés réside uniquement dans la variété, en fait les deux ont des caractéristiques similaires. Essayez-les pour enrichir le goût de la focaccia, du pain ou des biscuits et pour rendre le muesli plus attrayant. Ils sont naturellement une source de fibres. Ce produit n'a subi aucun traitement thermique supérieur à 42°C et conserve ses caractéristiques nutritionnelles naturelles ! Il convient donc au choix des aliments crus.