
Ce miel n'est pas cultivé par les apiculteurs. Il provient plutôt de Wild des ruches dans les forêts d'Afrique de l'Ouest, récoltées par des miels expérimentés moissonneuses-batteuses. Le miel est cru et n'a en aucun cas été chauffé. C'est non filtré, avec toute la belle valeur nutritionnelle et médicinale intacte. C'est juste tamisé des abeilles et des gros morceaux de rayons de miel qui y sont tombés pendant récolte et emballé ici au Royaume-Uni. Le miel étant sauvage, il est donc saisonnier et ne peut pas toujours être disponible toute l'année. Informations nutritionnelles approximatives pour le cru mon chéri: Par 100g Énergie (kjoules) 1416 kj Énergie (kcal) 333 kcal Gros 0,2 g c'est saturé 0,1 g Glucides 83,1 g dont sucre 69,6 g Fibre 0,5 g Protéine 0,2 g Le sel 0,015 g Humidité 18-20,5%