La lécithine de soja fournit : Teneur élevée en graisses W3 (ALA), insaturées et polyinsaturées. Très faible teneur en sel. L'ALA (W33), l'acide linoléique (W6) et le remplacement des graisses saturées par des graisses insaturées dans l'alimentation aident à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal (l'acide oléique et les acides gras mono- et polyinsaturés sont des graisses insaturées).
Composition
Composition: Lécithine de soja. Agent anti-agglomérant (Phosphate Tricalcique). ( Soja issu de cultures génétiquement modifiées).