Le pollen d'abeille est très nutritif car il est riche en une grande variété de substances : vitamines (complexe B, vitamine C), minéraux, bioflavonoïdes, acides aminés essentiels (acide aspartique, acide glutamique, alanine, arginine, cystine, glycine, histidine, proline , sérine, thréonine, tryptophane, tyrosine et valine), enzymes, etc. Le pollen d'abeille est recommandé pour pratiquement tout le monde : les enfants, les sportifs, les personnes souffrant de carences nutritionnelles, pour combattre la fatigue ou compenser les besoins nutritionnels liés au stress, les convalescents ou les personnes âgées. Il convient de noter l'importance des grains de pollen pasteurisés en raison de son origine 100% naturelle. La pasteurisation consiste à détruire toutes les bactéries pathogènes qui existent dans une substance ; c'est important et inhabituel dans le cas du pollen, mais essentiel. L'emballage sous vide assure la conservation du produit et le protège de l'oxydation et des pertes nutritionnelles.