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Description
Au petit-déjeuner, en glace, en milkshake ou autres préparations crémeuses pour lesquelles il se fera votre allié le plus fidèle, ce cuisinable épais se travaille en chaud comme en froid, en sucré comme en salé. Epais comme un yogourt à froid, il se liquéfie légèrement à la chaleur ce qui en fera la base de vos sauces les plus onctueuses. Les protéines (végétales) en plus, le gras en moins.