PRALINA

PR.ALI.NA. - acronyme de Produzione Alimenti Naturali - est né en 1991 de la volonté de préserver et de partager les ressources de la terre, les herbes et les légumes du Salento, à l'extrême pointe des Pouilles. C'est là que prend vie l'idée de créer une entreprise de transformation de matières premières locales, capable de reproduire dans un procédé industriel innovant la même alchimie qui s'opère dans la "cuisine à domicile" entre la qualité de la matière première et le bon. du "plat" fini.

PR.ALI.NA. aujourd'hui, elle exporte dans plus de 35 pays à travers le monde et produit une large gamme de produits naturels et durables, adaptés à tous les goûts : sauces tomates 100 % italiennes, vinaigrettes végétales et pâté bio ; crèmes et sauces bio pour enfants (baby food) et soupes et crèmes veloutées à base de céréales et légumineuses cultivées dans les Pouilles et tracées par Blockchain. Chaque référence est faite en respectant la biodiversité du territoire et ses particularités, avec une attention particulière à la durabilité environnementale de l'ensemble du cycle de production.