Les Pastéis de Nata sont sans aucun doute l'un des produits de boulangerie les plus célèbres et typiques du Portugal. Les délicieux petits « gâteaux à la crème » sont constitués d'une pâte feuilletée fourrée au pudding. La recette originale est attribuée aux moines du monastère de Jérôme à Belém, aujourd'hui un quartier de Lisbonne, et aurait plus de 300 ans. Le nom original « Pastel de Bélem » (ou Pasteis de Belém) est toujours utilisé comme synonyme. Quiconque visite Lisbonne ne devrait pas manquer une visite à la « Pastelaria Casa Pasteis de Belém ». Les tartes sucrées sont préparées et vendues ici depuis 1837 selon la recette originale et top secrète des moines. Avec nos moules Pastel de Nata, vous pouvez enfin réaliser vous-même les populaires petites tartelettes feuilletées.